20 Increíbles trucos para la cocina que pocos conocen

Algunos trucos para preparar la comida y para cocinar que pocos conocen. No te los pierdas!

 

1 Cómo retirar las semillas de vegetales

Utiliza una cucharilla de servir helados para ayudarte. boilbroil

 

2 Como quitar el exceso de grasa de la comida que has cocinado

Para quitar ese exceso de grasa que se forma en la comida, utiliza unos cuantos cubos de hielo y una toalla de papel. Envuelve el  hielo en el papel y pásalo por encima de la comida. naplesillustrated

 

3 Congela líquidos en porciones reutilizables

Ya sean aceites, grasas o vino, puedes congelarlo en cubitos de manera que reutilizas pequeñas porciones sin tener que descongelarlo todo.

 

4 Cómo utilizar papel de envolver

Pon los rollos de plástico de envolver dentro del frigorífico para evitar que se pegue y se rasgue. blogspot

 

5 Utiliza un corta pizza para cortar la lechuga

 

6 Pela naranjas y limones fácilmente

Para pelar naranjas, limones y otros cítricos mételos en el microondas unos segundos y se pelarán mucho más fácil. orwallpaper

 

7 Congela queso durante un cuarto de hora para que sea más fácil de cortar y rallar

 

8 Para pelar huevos cocidos fácilmente

Añade algo de vinagre al agua donde vas a hervir los huevos para que la cáscara se separe luego fácilmente. tesco

9 Utiliza papel de aluminio para limpiar el grill sin que se resista la suciedad

 

10 Cómo exprimir más zumo de naranjas y limones

Para exprimir naranjas y limones hasta la última gota, mételas en el frigorífico y luego mételas en el frigorífico durante 1o o 15 segundos. liberty

 

11 Utiliza copas y cucharas para que las tortitas te salgan todas iguales

 

12 Cómo rallar queso fácilmente

Antes de rallar el queso, introdúcelo en el frigorífico media hora, de esa forma se endurece y no se queda pegajoso en el rallador. healtheо

 

13 Utiliza una cuchara para pelar los kiwis fácilmente

 

14 Cómo cortar cebollas sin llorar

Mete las cebollas en el frigorífico durante media hora antes de cortarlas.  jjrecepty

 

15 No utilices cubitos de hielo para enfriar bebidas como vino o cóctails, utilliza uvas congeladas

 

16 Cómo hervir pasta de forma inteligente

Pon una cuchara de madera de forma que atraviese la parte superior de la olla, así evitas que rebose mientras hierve. melissasloveoffood

 

17 Recalienta pasta en el microondas poniéndola en el plato en forma de donut

 

18 Cómo asar un pollo al completo

Coloca el pollo bocabajo, porque en esa zona es donde hay más carne, así se cocinará antes. kalaeva

 

19 Prueba esta forma de cortar sandía

 

20 Hazte tus helados de yogur

 

21 Papel para cupcakes

Si no tienes moldes para preparar cupcakes, utiliza papel pergamino. barefeetinthekitchen

 

22 Evita que la tabla de cortar resbale poniendo una toalla de papel húmeda debajo

 

23 Cómo recalentar pizza de forma correcta

Si vas a recalentar pizza y otras comidas similares en el microondas, introduce un vaso de agua para evitar que se seque demasiado.  ilcento

 

24 Cómo preparar huevos perfectos

Rompe los huevos en la sartén y, en lugar de aceite, añade agua. gracelaced.com

 

25 Cómo mantener hiervas frescas

Si las congelas en cubitos de hielo, se mantienen frescas y se preservan vitaminas y propiedades beneficiosas. brusselsfoodfriends

 

26 Cómo mantener nueces y frutos secos

Congela los frutos secos dentro de bolsas herméticas para que mantengan sus propiedades nutritivas y el sabor. poleznayagazeta

 

27 Cómo limpiar una sartén de hierro

Utiliza sal para frotar la sartén y que quede reluciente. smud

 

28 Cómo quitarte el mal olor de las manos

Para quitarte el olor a ajo y otros ingredientes, frótate las manos con sal o limón. lifehacker

 

29 Cómo hacer que brillen otra vez los utensilios de cocina

Para que vuelvan a brillar, mezcla vinagre con agua para limpiarlas. teapotandkettle

 

30 Restaurar las maderas y cubiertos de madera

Para eliminar olores y mal aspecto, mételas en agua hirviendo y deja que se sequen al sol. vignettedesign

 

31 Para limpiar tablas de cortar

Para quitar manchas y malos olores de las tablas de cortar de madera, frótalas con sal y déjala durante un cuarto de hora. Luego frota con medio limón y deja secar.  liveinternet

 

32 Cómo mantener las recetas limpias

Para evitar que los libros de cocina y las notas en papel se ensucien y manchen, aprovecha una percha y cuélgalo en una zona segura en la cocina.