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Doctor inventa pez de hierro para salvar de anemia a niños del tercer mundo

El doctor Christopher Charles visitó Camboya hace unos años y descubrió que muchos niños sufrían de anemia debido a un déficit de hierro. Los adultos tampoco es que estuvieran mucho mejor.

Lo que hizo este médico fue pensar en una solución al problema y lo cierto es que su idea fue efectiva y muy imaginativa: un pez de hierro para añadir a la comida.

Los lugareños añaden el pez de hierro como un ingrediente más para que se cueza con el resto de alimentos durante unos minutos. Esto es suficiente para añadir una cantidad extra de hierro a la dieta.

El resultado final: los camboyanos que utilizaron el pez de hierro durante unos años ya no sufren más de anemia, y el pez puede ser reutilizado durante muchos años. Según el doctor, la idea puede expandirse a otras zonas del tercer mundo para solucionar problemas alimenticios como este, mucho más barato que comprando suplementos alimenticios a una farmacéutica. ¡Bien hecho, doctor!

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